帰宅後のご飯、 正直しんどくないですか?
仕事で疲れ果てて帰ってきて、 「今日何作ろう」と考えるだけで もう限界でした。
変わったのは 「放置できる仕組み」を 作ってからです。
切って入れてスイッチを押すだけ。
あとは放置。
その間に子どもの対応をしたり、 お風呂の準備をしたり、 少し休んだりできます。
気づけば料理が完成しています。
ラクになった理由は
放置できること
この記事では、 実際に使っている 「放置でできるアイテム7選」を 正直に紹介します。
迷ったらまずレンジ蒸し器から始めてください。
一番ラクを実感しやすく、 今日からすぐ使えます。
放置ご飯とは
放置ご飯とは、 「準備だけして、あとは待つだけ」のご飯です。
火を使わない。
見張らない。
途中で手をかけない。
この3つを満たせば、 夜ご飯はかなりラクになります。
放置ご飯の条件は
火を使わないこと
料理を頑張る必要はありません。
大切なのは、 料理しなくていい状態を作ることです。
共働き家庭では、 帰宅後の時間と体力が一番貴重です。
「料理を頑張る」より「放置できる仕組み」を作る方がラクになります。
✔メリット
放置ご飯のメリットは3つあります。
① 疲れていても作れる
「帰宅後に料理する気力がない」
そんな日でも、 切って入れてボタンを押すだけなら できることが多いです。
「料理する」ではなく、 「セットする」という感覚です。
② 失敗しにくい
火加減やタイミングを気にする必要がありません。
見張る必要もありません。
料理が得意でなくても、 安定した結果が出やすいです。
「また失敗した」 というストレスも減ります。
③ 洗い物が少ない
レンジ蒸し器や保存容器を そのまま食卓に出せるものもあります。
フライパンや鍋を使った日と比べると、 洗い物はかなり少なくなります。
疲れた日の後片付けが ラクになるのも大きなメリットです。
一番大切なのは
続けられること
頑張って作ることより、 続けられる仕組みを作ることの方が大切です。
長期的に見ると、 その方が生活は安定します。
放置ご飯アイテム7選
① レンジ蒸し器
野菜と肉を同時に調理できて洗い物も少ないです。
迷ったらまずこれから始めてください。
切って入れてレンジに入れるだけ。
野菜と肉を同時に調理できます。
洗い物はほぼなし。
見張らなくていい。
失敗しない。
放置ご飯デビューなら
レンジ蒸し器
我が家では週3〜4回使っています。
「これだけで夕食の1品が完成する」
この状態に慣れると、 フライパンで炒めることが 面倒に感じてきます。
✔ 野菜と肉を同時に調理できる
✔ 洗い物が少ない
✔ とにかく失敗しにくい
とにかく1つだけ取り入れたい方に、 最初に勧めたいアイテムです。
※価格はタイミングで変動します。購入前に必ず確認してください。
② レンジ魚焼きプレート
火を使わずレンジで焼き魚ができます。
グリル掃除が不要になるだけで魚料理のハードルが下がります。
「魚料理のハードルが一気に下がった」
というのが正直な感想です。
グリルを使うと、
・煙が出る
・後片付けが大変
・時間がかかる
こんな悩みがあります。
魚料理をラクにするなら
レンジ魚焼きプレート
レンジ魚焼きプレートなら、 レンジに入れて放置するだけで 焼き魚が完成します。
見張る必要もありません。
グリル掃除も不要です。
✔ グリル掃除が不要
✔ 煙が出にくい
✔ 放置で焼き魚が完成
グリル掃除が不要になっただけで、 魚を出す頻度がかなり増えました。
※価格はタイミングで変動します。購入前に必ず確認してください。
③ iwaki保存容器
作り置きをそのままレンジに入れて
そのまま食卓に出せます。
作り置きをそのままレンジに入れて、 そのまま食卓に出せます。
「容器を移し替える」
この一手間がなくなるだけで、 作り置きはかなり続けやすくなります。
作り置きの必需品
ガラス保存容器
週末にまとめて作る。
平日は温めて出すだけ。
この流れを作りやすくなります。
✔ レンジ対応
✔ そのまま食卓に出せる
✔ 作り置きが続けやすい
作り置きを習慣にしたい方には、 一番向いている容器です。
※価格はタイミングで変動します。購入前に必ず確認してください。
④ 冷凍ご飯容器
冷凍ご飯をそのままレンジでふっくら解凍できます。
まとめ炊きして冷凍しておくだけで毎日の炊飯が不要になります。
地味ですが、 これが一番効いています。
まとめ炊きして冷凍しておけば、 毎日炊飯器をセットする手間がなくなります。
レンジで温めるだけで、 ふっくらしたご飯が食べられます。
ご飯をラクにするなら
冷凍ご飯容器
毎日ご飯を炊く必要がなくなるだけで、 平日の負担はかなり減ります。
週末にまとめて炊いて、 冷凍しておくのがおすすめです。
✔ まとめ炊きできる
✔ レンジで温めるだけ
✔ 毎日の炊飯が不要になる
「毎日ご飯を炊くのが面倒」
そんな方に特に向いています。
※価格はタイミングで変動します。購入前に必ず確認してください。
⑤ ZipTop
下味冷凍で帰宅後は温めるだけになります。
洗って繰り返し使えるので経済的です。
下味冷凍に使っています。
週末に肉へ下味をつけて 冷凍しておけば、 帰宅後は温めるだけです。
疲れている日でも、 夕食の準備がかなりラクになります。
下味冷凍の必需品
シリコン保存袋
洗って繰り返し使えるので、 使い捨ての保存袋より経済的です。
冷凍保存にも使いやすく、 作り置きとの相性も良いです。
✔ 下味冷凍に便利
✔ 洗って繰り返し使える
✔ 平日の調理時間を減らせる
「休日に少しだけ仕込む習慣」が、 平日の夕食をかなりラクにします。
※価格はタイミングで変動します。購入前に必ず確認してください。
⑥ 小分け保存カップ
そのまま食卓に出せるので洗い物も減ります。
作り置きを分けるだけで、 毎日の夕食がラクになります。
そのまま食卓に出せるので、 お皿を用意する手間もなくなります。
洗い物が減るのも 大きなメリットです。
作り置き管理に便利
小分け保存容器
週末にまとめて作ったおかずを 小分けして保存しておくだけ。
平日は温めて出すだけになります。
✔ 作り置きを管理しやすい
✔ そのまま食卓に出せる
✔ お弁当にも使える
一つ持っておくと、 かなり便利なアイテムです。
※価格はタイミングで変動します。購入前に必ず確認してください。
⑦ 炊飯器(Panasonic)
予約炊飯でセットすれば帰宅したらご飯が炊けています。
放置アイテムの中で、 長期的に一番ラクになるのが炊飯器です。
予約炊飯でセットすれば、 帰宅したらご飯が炊けています。
ご飯づくりの心配がなくなるだけで、 夕食準備の負担はかなり減ります。
長期的に一番ラクなのは
炊飯器
「毎日ご飯が炊けている状態」が 当たり前になると、 夕食の準備はかなり変わります。
帰宅後に考えることが ひとつ減るだけでも大きな違いです。
✔ 予約炊飯で放置できる
✔ 帰宅後すぐご飯が食べられる
✔ 毎日の負担を減らせる
迷ったら Panasonic SR-N310Dを選んでください。
共働き家庭との相性が良く、 使いやすさと価格のバランスが取れた炊飯器です。
※価格はタイミングで変動します。購入前に必ず確認してください。
比較まとめ
料理を頑張るのではなく、 「放置できる仕組み」に変えるだけで、 帰宅後のストレスはかなり減ります。
まずは1つだけ
取り入れてください
迷ったら レンジ蒸し器から始めてください。
一番ラクを実感しやすく、 今日からすぐ始められます。
✔ 切って入れるだけ
✔ 放置で1品完成
✔ 失敗しにくい
続けやすいものから始めて、 少しずつ「放置できる状態」を増やしていく。
それだけで、 平日の生活はかなり変わります。
大切なのは
頑張らないこと
よくある質問
Q. 本当に放置で大丈夫?
基本的に問題ありません。
ただし、 2点だけ注意してください。
① 加熱時間を守る
各アイテムの説明書に記載された 加熱時間を守ってください。
時間を超えると焦げたり、 食材が固くなることがあります。
② 食材の量を入れすぎない
レンジ蒸し器は入れすぎると、 均一に加熱されないことがあります。
適量を守るだけで、 ほぼ失敗しません。
✔ 加熱時間を守る
✔ 食材を入れすぎない
この2点を守れば、 あとは放置で大丈夫です。
Q. まず何から買えばいい?
レンジ蒸し器がおすすめです。
理由は3つあります。
✔ 価格が安い
(1,000〜2,000円程度)
✔ すぐ使える・すぐ効果が出る
✔ 失敗しにくい
「放置ご飯ってどんな感じ?」
それを一番手軽に体験できます。
使ってみて気に入ったら、 次に炊飯器や保存容器を追加して、 少しずつ仕組みを増やしていけばOKです。
正直これもあるとラク:ウォーターサーバー
料理そのものではありませんが、 共働き家庭でかなりラクになるのが ウォーターサーバーです。
お湯を沸かす時間がゼロになる
インスタント・スープ・お茶・コーヒー。
「お湯を沸かす」という行動が 毎日の生活からなくなりました。
朝の忙しい時間に、 「ケトルが沸くのを待つ」が なくなるだけでかなり違います。
子どもの飲み物にすぐ対応できる
「お茶飲みたい」
「水ちょうだい」
そんな子どものリクエストにも、 すぐ対応できるようになります。
「ちょっと待って」
と言わなくなったのは、 地味ですが大きな変化でした。
✔ お湯を沸かす必要がない
✔ 子どもの飲み物にすぐ対応できる
✔ 毎日の小さな手間が減る
「ちょっとした手間」を減らすだけで、 毎日のご飯づくりはかなりラクになります。
放置アイテムと組み合わせると、 帰宅後の負担をさらに減らせます。
まとめ
料理を頑張るのではなく、 「放置できる仕組み」に変えるだけで 帰宅後のストレスはかなり減ります。
まずは1つだけ
取り入れてください
迷ったらレンジ蒸し器から始めてください。
一番ラクを実感しやすく、 今日からすぐ使えます。
✔ 切って入れるだけ
✔ 放置で1品完成
✔ 失敗しにくい
続けやすいものから始めて、 少しずつ「放置できる状態」を増やしていく。
それだけで生活は変わります。
大切なのは
頑張らないこと

